Camote¡ Es un nombre medio raro y de forma caprichosa. Has probado alguna vez un pastel de camote? Pues te voy a contar: tiene un color morado con verde. Yo al verlo pensé que no debe tener un sabor agradable y que no me iba a gustar.
La abuelita insistía en que era una delicia y además que era nutritivo pero yo no lo quería probar. De pronto,
sucedió lo insesperado, solo tomé un pedacito y cual fue mi sorpresa, ¡era espongocito!, dulce¡, savecito¡, una verdera delicia, de esas que solo las abuelitas suelen hacer.
La receta dijo que era un sereto de familia y que estaba guardada bajo siete llaves. Pero aprendí que hay muchos alimentos que uno nunca ha probado y que aunque tengan color y forma especial te alimentan y tienen un sabor delicioso. ¡ uhmmmmm!
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